雖然在疫情期間不能出國旅遊
我們也能透過異國料理一解想出國的心情
在台北就有許多充滿異國風情的餐廳
跟著我們一起品嚐美味的料理吧~
這間餐廳提供道地的摩洛哥料理
老闆也是20幾年前從摩洛哥來到台灣
人很nice 講著一口流利的中文
摩洛哥位於北非的最西邊 往北隔著地中海與南歐相望
這裡的神祕風景吸引許多遊客前往朝聖
就連電影像是全面啟動、神鬼傳奇、冰與火之歌也都來此地取景
摩洛哥料理會添加一些香料 較常見的有肉桂、薑黃、番紅花等
但味道不會太重 比較像是點綴而已
店內許多裝飾品是從摩洛哥帶回來的
看得出來老闆很用心想打造一個充滿家鄉味的空間
也讓來訪的客人不用出國也能稍微體會到摩洛哥文化
海利拉蔬菜湯
內容物有扁豆、巴西里、番茄跟洋蔥
喝起來像是一般的番茄蔬菜湯添加一點微酸的香料
味道不會太重 還蠻獨特的
塔吉鍋是摩洛哥的特色料理
鍋身的材質是陶瓷 鍋蓋高高的像煙囪很可愛(可惜沒拍到QQ)
這樣的造型是為了留住水分
我們點的主菜是羊膝料理 一打開就散發濃濃的羊騷味
就連喜歡吃羊的我都有點承受不住
不過肉質非常地軟 很好咀嚼
旁邊的湯汁配飯或麵包很好吃
附餐是薑黃飯、北非小米跟Pita麵包
其中北非小米的米粒是分開的 口感很特別
充滿阿拉伯風格的茶壺杯具 熱薄荷茶蠻解羊騷的膩
甜點是芝麻冰淇淋、烤布蕾跟s'more
這些都不是北非的特色甜點 s'more在美加地區非常紅 餅乾夾著棉花糖 非常好吃
這天我們是週五晚上來用餐 差一點就滿座沒位子了 記得要先訂位喔!
在享用了一頓美味的異國料理後 會想要再去挖掘其他異國美食
到時候再分享給大家~
*塔吉摩洛哥料理
台北市大安區基隆路二段144巷3號 (捷運信義安和站步行約13分鐘)
02-2732 7296
營業時間 :
周二~周日 AM11:30~PM14:30 / PM18:00~PM21:00
周一公休
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